淮扬菜列表...

淮扬菜,北京淮扬菜,淮扬菜菜谱,淮扬菜图片,淮扬菜的做法,上海淮扬菜,淮扬菜特点,淮扬菜介绍,淮扬菜厨师,北京淮扬菜饭店一览,淮扬菜传说故事。

• 

  清蒸鳕鱼

  清蒸鳕鱼【清蒸鳕鱼所属菜系】 全部【清蒸鳕鱼特点】 色红、味鲜美。【清蒸鳕鱼原料】主料：鳕鱼肉厚片。调味料：美极鲜酱油。辅助料：色拉油、葱丝...

• 

  清蒸鲩鱼的做法

  清蒸鲩鱼图片 【清蒸鲩鱼所属菜系】 淮阳菜【清蒸鲩鱼特点】【清蒸鲩鱼原料】鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发香菇片10克,笋...

• 

  清蒸鱼的做法整理

  清蒸鱼在我国有着悠久的传统，将鱼清蒸的做法现在看来是非常健康美味的一种做法，值得推崇。清蒸鱼怎么做？如何做清蒸鱼？本文介绍各种清蒸鱼的做法，...

• 

  香芋焖鸭的做法

    材料：光鸭1/4只,芋头若干。辅料：糖、生抽、老抽，生姜，蒜做法：1、鸭子洗净用盐酒腌过.2、芋头去皮洗净切片3、起镬将...

• 

  红烧武昌鱼的做法

  才饮长江水，又食武昌鱼。 武昌鱼是很鲜美的，怎么做才能好吃呢，下面来教你红烧武昌鱼。 原料：鲜武昌鱼一尾（约重二斤），水发玉...

• 

  生汆丸子汤

  原料：葱，姜，料酒，淀粉，鸡蛋一枚实际只用到蛋清，以及白糖，盐，味精和猪肉馅儿做法：  1、将葱姜用刀拍一下,用水泡上制成葱姜水....

• 

  柠汁红鲷鱼做法

  材料：红鲷鱼鱼柳：6片、柠檬1个、白砂糖1勺、盐1小勺、绍酒1勺、白胡椒粉1小勺、水淀粉2勺、干淀粉2勺、番茄1个、黄瓜1小根（本来想用豌豆...

• 

  盱眙十三香龙虾做法

  材料：首先做前续工作,买剪好腮的龙虾,用鞋刷（超市里1.9元一把）将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，用手把腹部的八根龙虾须子拨掉，掐住小龙虾尾...

• 

  茶香鱼米

  用料：　　1、净鱼肉半斤。　　2、花茶一大匙。　　3、老姜一小块。　　4、鸡蛋一个　　5、料酒一大匙。　　6、淀粉三大匙。　　7、盐、味精适...