清蒸加吉鱼
清蒸加吉鱼 【清蒸加吉鱼所属菜系】 鲁菜【清蒸加吉鱼特点】原汁原叶,鲜嫩爽口,久食不腻,吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。【清蒸加吉鱼...
清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼【清蒸鳕鱼所属菜系】 全部【清蒸鳕鱼特点】 色红、味鲜美。【清蒸鳕鱼原料】主料:鳕鱼肉厚片。调味料:美极鲜酱油。辅助料:色拉油、葱丝...
清蒸青鳝
【清蒸青鳝所属菜系】 川菜【清蒸青鳝特点】 色白汤清,鳝肉鲜嫩肥美。【清蒸青鳝原料】鲜活青鳝750克。猪网油59克、猪肥瘦肉100克、蛋清5...
清蒸鲥鱼的做法
“清蒸鲥鱼”是文人居士肴馔中的名菜,此菜选用富春江鲥鱼,以端午节前后捕获的最 好配以火腿、笋肉、香菇等清蒸而成。由于鲥鱼鳞下脂肪肥厚,富含矿...
清蒸刀鱼的做法
清蒸刀鱼 图片 【清蒸刀鱼所属菜系】 江苏菜【清蒸刀鱼特点】 皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美。【清蒸刀鱼原料】刀鱼2条(共...
清蒸鲩鱼的做法
清蒸鲩鱼图片 【清蒸鲩鱼所属菜系】 淮阳菜【清蒸鲩鱼特点】【清蒸鲩鱼原料】鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发香菇片10克,笋...
清蒸鱼的做法整理
清蒸鱼在我国有着悠久的传统,将鱼清蒸的做法现在看来是非常健康美味的一种做法,值得推崇。清蒸鱼怎么做?如何做清蒸鱼?本文介绍各种清蒸鱼的做法,...
清蒸鲤鱼的做法
清蒸鲤鱼的做法图片 ≮清蒸鲤鱼原料≯ 鲤鱼1条,重500克左右,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克...
清蒸桂鱼的做法
清蒸桂鱼色香味:清鲜、味美、原色原味。 清蒸桂鱼主料:桂鱼(1条,500克)、开洋(6只)、水发冬菇片(2片)、冬笋片(45克)。 ...
清蒸鲈鱼的做法
菜系:福建菜 [原料/调料] 鲈鱼1条约600克,蛤仔5粒,猪肉6片,火腿3片,大白菜适量。 [制作流程] ①鲈鱼去鳞,剖净,用...
正宗回锅肉的做法
原料:坐墩儿肉(猪屁股肉),蒜苗,青椒、红椒(配仔姜)、莲花白(卷心菜) &n...
儿童秋季一周菜谱
秋季到来,天气干燥与变冷,儿童病发率提高,一周内吃什么变得比较重要,共享一个儿童一周菜谱,增加儿童免疫力、抵抗力,希望对大家有用处。 ...
生汆丸子汤
原料:葱,姜,料酒,淀粉,鸡蛋一枚实际只用到蛋清,以及白糖,盐,味精和猪肉馅儿做法: 1、将葱姜用刀拍一下,用水泡上制成葱姜水....
番茄鲳鱼的做法(干烧鲳鱼)
材料:鲳鱼(南方称平鱼)3条、葱姜蒜少许、干淀粉2勺、料酒1勺、香醋1/2勺、白糖1/2小勺、盐1小勺、色拉油3大勺、辣椒酱...
灌汤小笼包的做法
灌汤小笼包素有"放下来像菊花,提起来像灯笼",虽然是灌汤流油,却是油而不腻.食过之后是"唇齿留香,余味儿久久不忘". 原料...
紫菜绿豆排骨汤的做法
原料:排骨,绿豆,紫菜,半斤排骨,一把绿豆,干紫菜适量就行。做法:绿豆先用温水泡半个小时,排骨洗净,可用开水烫去血污,紫菜稍...
盱眙十三香龙虾做法
材料:首先做前续工作,买剪好腮的龙虾,用鞋刷(超市里1.9元一把)将小龙虾腹部的脏物洗刷干净,用手把腹部的八根龙虾须子拨掉,掐住小龙虾尾...
韭菜炒鸡蛋做法
韭菜炒鸡蛋 [养生功效] 韭菜炒鸡蛋,有温中养血,温肾暖腰膝的功效,对肾虚腰膝酸痛、肾虚...
蒜苔炒肉做法
最近爱上了做饭,原来,厨房是这么美妙的一个地方,介绍一下蒜苔炒肉的做法 我只是把自己做蒜苔炒肉的过程写了出来,蒜苔炒肉图片拍了下来, 一来是...
美女下厨房——可乐鸡腿做法
烹制方法(三人份) 材料:鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、...
正宗麻婆豆腐做法图解
材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 ...
麻婆豆腐做法
原料: 豆腐1对,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,...
烤鸡翅的做法
给大家发个烤鸡翅的做法步骤: (发挥得好的话做的不比肯德基的奥尔良烤鸡翅味道差哦) 1. 将称量好的腌料与水放到较大容器[以便搅拌]。调成...
如何炒河虾
炒河虾活河虾,配料:葱和姜丝。起油锅,放入姜丝和葱白煸炒出香味,倒入虾翻炒至变红,加盐、葱叶翻炒片刻起锅。...
肉丝炒芹菜做法图解
肉丝炒芹菜做法 制作 ①将猪瘦肉批切成薄片,再将肉片切成丝状略加一点淀粉抓匀备用;芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段。 ②将芹菜段放入沸水中...
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