肉类列表...

肉类食谱，包括飞禽、走兽以及鱼类的做法

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  猪肝汤的做法

  猪肝富含维生素A、B和视黄醇,吃了对眼睛有好处.还有皮肤也好.但是胆固醇较高,不宜一次吃太多. 下面为大家介绍六种猪肝汤的做法： 猪肝汤...

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  小鸡炖蘑菇做法

  小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的原料：仔鸡1只，榛蘑100g，元蘑100g，干红辣椒少许，姜丝若干，蒜1瓣，桂皮1块，八角1只，油、盐、糖、...

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  红烧狮子头的做法

  红烧狮子头的做法 老爸有个好朋友，讨了个扬州媳妇儿。那扬州媳妇儿生的又俊，手艺又巧。每逢我们去他们家做客，他们家必上的一道菜就是扬州的狮子...

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  蒜苔炒肉做法

  最近爱上了做饭，原来，厨房是这么美妙的一个地方，介绍一下蒜苔炒肉的做法 我只是把自己做蒜苔炒肉的过程写了出来，蒜苔炒肉图片拍了下来， 一来是...

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  美女下厨房——可乐鸡腿做法

  烹制方法（三人份）　     材料：鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、...

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  烤鸡翅的做法

  给大家发个烤鸡翅的做法步骤： (发挥得好的话做的不比肯德基的奥尔良烤鸡翅味道差哦) 1． 将称量好的腌料与水放到较大容器[以便搅拌]。调成...

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  酱烧鲫鱼

  酱烧鲫鱼：材料:鲫鱼两条，洗净将内脏掏出，背上用刀划纹，用料酒和盐腌十分钟配料:甜面酱，葱姜末，大料放入少许油，将鱼两面煎至金黄，捞出锅内用...

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  鸡扎的做法

  已经有很多年没去过茶楼喝茶了，很怀念卷糯米鸡，牛肉丸，竽角.太多太多好吃的广式点心，其中想吃到四宝滑鸡扎.用鲜竹把鸡肉，香菇花胶，笋片扎在一...

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  微波红烧肉做法

  红烧肉的色泽金黄，肥而不腻，口感酥软香滑，一直备受阿均的喜爱。除了喜欢吃，他还擅长烹调红烧肉，由于工作忙得闲少，此菜做法又复杂耗时，在美食的...

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  猪蹄冻的做法

  猪蹄冻的做法 材料准备：猪蹄4个，洗净，镊去毛。 做法：1、丢凉水锅里煮开。捞出，洗去浮沫 2、放入电炖锅，加水没过猪蹄，加葱段儿，姜...

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  回锅肉的做法

  分享一下回锅肉的正宗做法，首先，说一下做回锅肉注意几点： 1、选肉要精：要当天宰杀的鲜猪肉，后腿二刀，肥四瘦六宽三指，太肥则腻，太...

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  芋头炖鸡腿

  那天买了一个大芋头,荔浦芋头,做了一次芋头粥,一次芋头炖鸡,还剩了好多,说说芋头炖鸡腿的做法呵呵,好吃!... 芋头既可以当主食，又可以...

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  黑椒牛肉的做法

  黑椒牛肉 网友“白糖开水”分享的黑椒牛肉做法： 主料：牛肉（一定要牛里脊肉） 配料：小米辣椒  姜  蒜 ...

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  可乐鸡翅做法之改良版

  鸡翅先腌制一晚上，次日8成油热炸到金黄，捞出，油弃之。先放少许油，加入朝天椒和姜片，翻炒两下，再放入炸好的鸡翅，此时加可乐和酱油，可乐250...

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  可乐鸡翅的几种做法

  可乐鸡翅之所以普遍，原因很简单，就是材料好买，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。下面介绍几种做法 可乐鸡翅的做法一： ...

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  八宝蹄筋

  八宝蹄筋主料：蹄筋150克 配料：海参50克、 梅肉、香菇、水笋、葱、蒜头、红萝卜、调味料：色拉油、酱油膏、味精、胡椒粉、香油、高汤、水...

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  清蒸鱼做法

  清蒸鱼的味道鲜美又不油腻，是下饭的一道好菜。本文提供两种清蒸鱼的做法，在参考着做的时候可以将两种做法互相比较，融会贯通。 清蒸鱼所用原...

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  做里脊就糖醋好

  好吃的糖醋里脊色泽金黄，外酥脆，里鲜嫩，酸甜适口，这里有几个关键步骤哦：肉块挂糊要均匀，初炸后，应整理摘去糊须，使块与块分清。里脊块重炸时间...

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  红烧肉的做法整理

  炸红烧肉的做法 - 炸红烧肉是最常见的家常菜之一，那么炸红烧肉怎么做呢？炸红烧肉的做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧肉做法，详细的做法如下...

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  兔肉吃法之麻辣兔肉

  　　兔肉制作原料 　　兔子一只(重约500克)，辣椒油70克，酱油、豆豉20克，白糖10克，葱白45克，精盐、味精2克，花椒面2克。 　...

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  糯米排骨的做法步骤图解

    　用料：　　1、排骨半斤。　　2、糯米约二两。　　3、大白菜叶四张。　　4、老姜一小块。　　5、白糖半咖啡匙。　　6、香葱三...

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  香菇炖鸡炖法

  炖鸡特别是香菇炖鸡向来以美味著称，补虚的功效也为人所知晓。香菇炖鸡还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。养生菜谱中的一道最常做的...

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  萝卜排骨汤

  萝卜排骨汤 用料：竹蔗250克 红萝卜500克 排骨500克 陈皮、 精盐各少许 做法： 1、 将竹蔗洗净，去皮切小段，另将红罗...

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  单县羊肉汤

  羊肉属温性，汤具有养胃健脾，清肠进补的功效；天花(羊脑)能健脑明目，尤其适合老年人和神经衰弱者食用；口条可壮身补血，最宜病愈大补者常食；羊肚...

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  栗子烧鸡块

  　　栗子烧鸡块的做法 　　栗子是儿童喜欢吃的食物，栗子烧鸡这道菜具有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血的功效，适合体弱儿童健身食用。 　...