 肉类菜谱、肉类食谱，以常见的猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉为主，包括飞禽、走兽以及鱼类的做法。 |
猪肠胀糯米做法
材料： 猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量 做法： 1、猪肠用盐内外洗净， 2、...
东安鸡做法
原料: 去骨鸡腿肉 2只 葱丝 10g 姜丝 10g 红椒丝 10g 花椒 5g 调味料: 料酒 ...
香辣猪蹄做法
原料： 猪蹄2个，芹菜50克，朝天椒适量。 辅料： 姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽1...
猪肉炒豆角
主料：猪肉 土豆 豆角 洋葱 具体做法步骤：1、把土豆洗净用盐水煮熟，捞出冷却。2、期间解冻豆角，（也可用鲜的），将猪肉切薄片或者肉丝。洋...
猪肉炖豆角做法
材料：带皮五花肉，豆角，蒜，姜，八角，糖适量 猪肉炖豆角做法： 1、五花肉用水煮下，凉后切成块，锅内下油。把油烧热，倒入葱姜炝锅...
鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝是深受大家喜爱的菜品，现在在这里介绍接种简单的制作方法....
大蒜烧牛肉
大蒜烧牛肉是一道传统鲁菜，讲究的是牛肉软嫩、蒜香浓郁。具有暖身强体、舒筋活络的功效，所以特别适合冬季食用。本文主要介绍大蒜烧牛肉的做法和如何...
红烧鸡块的做法
红烧鸡块可以作为家庭常见菜，红烧鸡块的做法口味属于家常味，做法属红烧类，但怎么做红烧鸡块最好吃，如何做红烧鸡块主要还得依据自己的口味习惯进行...
西红柿炖牛腩的做法
无论是中餐还是西餐,西红柿和牛肉总是少不了的主料。两者相配,色泽诱人,营养互补。西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，...
土豆炖排骨
土豆炖排骨非常暖心暖胃的炖菜，浓香的土豆，香喷喷的排骨，看着都流口水啊。...
冬瓜炖排骨
冬瓜，有利尿消肿，清热解暑，减肥等功效，要多吃噢。炖排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。...
猪蹄冻
猪蹄含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞的老化。最直接的美容效果就是：皮肤润泽光滑，紧致有弹性。猪蹄冻做法非常简单家常，春节前多做上几盒，餐桌...
京酱肉丝的做法
京酱肉丝介绍京酱肉丝做法图片京酱肉丝做法一 京酱肉丝是一道非常受欢迎的菜，但是要想味道好一定要掌握好三种酱料之间的比例：2勺甜面酱、2勺番...
蚂蚁上树
蚂蚁 上树 图片 蚂蚁上树（荤菜做法）：蚂蚁上树的原料：粉丝，五花肉或肉糜1：把五花肉洗干净，剁成肉糜。2：粉丝用温水洗净发开，晾干水分。...
豆角炒肉做法
四季豆角炒肉好吃，但是本人较懒每次切那个豆角和肉丝都很头疼，四季豆是我最爱吃的家常蔬菜之一，我习惯称之为豆角，很长的那种叫长豆角。小时候打下...
菜花炒肉的做法
菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协...
青椒炒肉的做法
青椒炒肉是热菜菜谱之一,以青椒为制作主料,青椒炒肉的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于偏重型,那么青椒炒肉怎么做才好吃?如何做青椒炒肉更简单呢? ...
辣椒炒肉的做法
今天介绍一下家常菜做法：辣椒炒肉是在我国北方的饭桌上是非常常见的一个菜，辣椒炒肉怎么做才好吃，主要的一点就是控制好入味，同时，如何作辣椒炒肉...
猪肉炖粉条的做法
猪肉炖粉条所属菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 猪肉炖粉条是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名...
东北杀猪菜做法
东北杀猪菜，是东北农村每年接近年关杀猪时所吃的一种炖菜。 过去，在东北农村杀猪过年是一件大事，无论哪家杀猪都必定要把亲朋好友...
几种羊肉的做法
羊肉好吃味太膻,将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,或者清水煮羊肉时加入米醋,待煮沸后将羊肉捞出,再继续烹调,即可去除膻味...
排骨的做法（飘香精选）
本期精选菜谱原料为“排骨”，排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。中医上排骨是不可多得的养生食物，具...
锅包肉的做法
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里嫩，非常好吃。...
烤鸡翅
鸡翅怎样做才能又漂亮又还吃？加勒比风味的烤翅酸甜香嫩，美味难以抵挡。 ...
酱鸭
酱鸭是沪菜菜谱之一,以鸭为制作主料,酱鸭的烹饪技巧以酱菜为主,口味属于咸鲜,那么酱鸭怎么做才好吃?如何做酱鸭更简单呢?...
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