养生粥谱包括各种粥的做法，如腊八粥、皮蛋瘦肉粥、龙眼粥、八宝粥等粥谱，并附各种粥的来历历史，喝粥对人体有相当大的好处，粥熬好后，上面浮着“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤养生效果媲美。老年人常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥能养元气、增长体力，促进身体早日康复。飘香养生粥谱主要收集养生粥谱的做法及功效。