冬季晚餐吃什么好

专家提示：冬季晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。在冬天里人缺少运动，比较容易发胖，那么冬季晚餐吃什么就比较重要了，既要保证营养，又要保证不会发胖。

晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。

推荐晚餐食谱：酥炸素猪排

材料：素猪排1包，面包糠2小碗，调味料：酥炸粉半包黑胡椒1小匙，花生粉1大匙

作法：1、将调味糊加水，拌水薄糊状备用。2、素猪排先沾上调味精，再沾上面包糠，放入温油锅炸至两面金黄，即可起锅沥干油。