
[功效]
姜汁甘蔗露,有健胃,下气,止呕的功效。民间用以治疗妊娠呕吐症(怀孕两三十月时发生恶心呕吐,饮食难下)。
[配料功用]
姜汁,性味辛、温。功能祛寒,健胃,止呕。《本草拾遗》说它能“去冷除痰,开胃”。《本草从新》记载“姜汁,开痰,治噎膈反胃”。《食医心镜》亦用它“治呕吐”。
甘蔗汁,性味甘、平,入肺、胃经。功能清热生津,下气润燥,可治心烦口渴,反胃呕吐。《名医别录》说它“主下气和中,助脾胃,利大肠”。《食疗本草》认为它“主补气,兼下气”。《本草再新》记载它能“和中清火,平肝健胃,生津止渴,治吐泻”。《本草经疏》指出“今人用以治噎膈、反胃呕吐、大便结燥,皆取其除热、生津、润燥之功耳”。
[分量和烹制食用方法]
每次用甘蔗汁1杯,生姜汁1茶匙,炖热服用。
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