家常茄子的几种做法

本文提供几种家常茄子的做法，茄子是下饭的好菜，这里是茄子家常做法的整理版本，可供参考，解决您不知道如何做茄子，怎么做一道好吃的茄子的难题。

茄子烧豆角做法

　　豆角烧茄子做法：　　原料：青茄子、长豆角、葱、姜、蒜　　调料：精盐、猪油、味精、色拉油　　制作过程：　　１．将茄子洗净，切成长条状待用，...[全文]

肉末茄子做法

肉末茄子的具体做法  肉碎茄子 肉末烧茄子 配料： 茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉...[全文]

怎么做茄子之玻璃茄子

玻璃茄子 　　主料：长嫩茄子300克。 配料：果脯150克，　　鸡蛋2个，面粉50克，湿淀粉25克，青、红丝20克，色拉油750克。 调...[全文]

避风塘茄子做法图片

避风塘茄子　原料：茄子 面包糠 大蒜 干辣椒生粉 面粉 　　调料：盐 味精 王守义十三香油 　　制作： (1)干辣椒剪碎， 大蒜切末，茄...[全文]

家常菜之香酥茄子

香酥茄子　　主料：嫩茄子400克。 配料：鸡蛋1个， 湿淀粉100克，色拉油750克。 调料：碘盐10克，味精5克，胡椒粉5克，椒盐8克...[全文]

家常茄子之东坡茄子做法

东坡茄子　　主料：嫩茄子500克， 猪肉馅100克。 配料：湿淀粉10克，色拉油750克。　　调料：白糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油...[全文]

家常菜之菊花茄子做法

菊花茄子　　主料：长茄子300克。 配料：胡萝卜5克，　　面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。 调料：番茄酱25克，碘盐5克，味精4克...[全文]

家常茄子之糖醋茄条做法

糖醋茄条　　主料：嫩茄子300克。 配料：鸡蛋2个， 面粉50克，湿淀粉10克，胡萝卜5克，色拉油750克。　　调料：碘盐6克，味精4克...[全文]

家常茄子做法之鱼香茄花

鱼香茄花家常茄子做法　　主料：嫩茄子400克。 配料：胡萝卜10克， 青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克。　　调料：碘...[全文]

家常菜之酱焖茄子做法

酱焖茄子　主料：长嫩茄子500克。 配料：淀粉8克， 色拉油750克　　调料：豆瓣酱50克，白糖15克，味精5克，葱姜蒜各3克。 制作： (...[全文]

家常菜之炸烹茄条

家常茄子做法之炸烹茄条　　主料：嫩茄子300克。 配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克， 色拉油750克。　　调料：碘...[全文]