葫芦瓜糖水

[养生功效]

    葫芦瓜糖水，有清热利尿，除烦止渴的功效，对高血压、尿路结石、口疮，暑天烦热口渴等症有良好的辅助治疗作用。

[配料功用]

    葫芦瓜又称瓤子、蒲芦，性味甘、寒，入胃、膀胱经。功能清热利尿，除烦止渴。《干金方》记载它“主消渴恶疮，口鼻中肉烂痛”。《唐本草》说它能“通利水道，止渴消热”，姚可成《食物本草》认为它“主利大肠，润泽肌肤”。

[分量和烹制食用方法]

    每次用葫芦瓜500克，洗净连皮切块，加水适量煲汤冰糖调味，饮汤，瓜可吃可不吃。