川断杜仲煲猪尾

[养生功效]

    川断杜仲煲猪尾，可治因肾虚致虚腰部酸痛、阳痿遗精、陈旧性腰部损伤，腰腿痛等。

[配料功用]

    川断，又名续断，是山萝卜科多年生草本植物续断的干燥根，主产于四川、湖北、贵州等地，性味苦、微辛、温，入肝肾经。含续断碱、挥发油、有色物质、维生素E等。功能补肝肾，强筋骨，凋血脉。《本草经》认为它能“续筋骨，妇人乳难，久服益气力”。《本草别录》说它“止痛，生肌肉，腕伤，恶血，腰痛，关节缓急”。《镇南本草》记载它可“补肝，强筋骨，走经络”。

    杜仲，是杜仲科落叶乔木杜仲的干燥树皮，主产于四川、贵州、湖北等地。性味甘、微辛、温，入肝、肾经。含杜仲胶、树脂、糖甙、生物碱、脂肪、有机酸、酮糖、维生素C等。功能补肝肾，强筋骨和安胎。《奉萆经》说它能“治肾劳，腰脊挛”。《王样火药解》记载它“益肝肾，养筋骨，去关节湿淫，治腰膝酸痛，腿足拘挛”。《本草再新》又说它“充筋力，强阳道”。

    猪尾，性味甘、温。功能益肾、镇髓、补骨、润肠。

[分量和烹制食用方法]

    每次可用川断25克，杜仲80克，猪尾1—2条，去毛洗净，加水用瓦煲明火煮熟，放盐少许，调味服用。