导读：香辣花蛤属于飘香菜谱食谱栏目的午餐食谱 炒 海鲜菜谱，本文围绕哈喇介绍了香辣花蛤和主要的食材花蛤 哈喇 怎么做如何做。
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材料：
花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量
做法：
1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。
2.锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。
3.水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。
点此查看香辣花蛤图片
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花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量
做法：
1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。
2.锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。
3.水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。
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