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白菜卷肉所属分类:  浙江菜  

白菜卷肉

作者:佚名    来源:互联网    热度:    收藏到QQ书签  添加到雅虎收藏+
原料:圆白菜200克,胡萝卜丝、青椒丝50克,熟肉丝100克
调料:
盐、味精、香油各适量
做法:
胡萝卜丝与青椒丝入沸水锅中火桌水后沥干,加入熟肉丝、盐、味精拌匀调味
圆白菜洗净,入沸水锅中火桌水后沥干,平铺在案上,抹上香油,将做好的胡萝卜丝、青椒丝与熟肉丝放在圆白菜
上卷起,用刀斜切成块即可。


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