乌梅红糖水

[养生功效]

    乌梅红糖水，有收敛，止血的功效。民间以治疗妇女月经过多、功能性子宫出血之症。

[配料功用]

    乌梅，是蔷薇科植物梅的未成熟果实(青梅)经加工熏制而成。性味酸、温，入肺、脾、肺、大肠经。含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质等。功能收敛，生津。《妇人良方》记载“乌梅烧灰，为末，以乌梅汤调下”治妇人血崩。《本草求原》说它能“治溲血，下血，诸血证”。《中药临床应用》说它可用于止血，治疗子宫出血。

[分量和烹制食用方法]

    每次可用乌梅15克，红糖适量，清水1碗半煎至大半碗，去渣饮用。注意事项：本品味酷，胃酸过多者慎用。