金樱子炖冰糖

[养生功效]

    金樱子炖冰糖有补中益气,涩精固脱的功效。民间常用以治疗遗精、子宫脱垂、脱肛等症。

[配料功用]

    金樱子，性味酸涩、平，入肾、膀胱、大肠经。含苹果酸、柠檬酸、鞣质、糖分、树脂及维生素C等。功能固肾涩精，涩肠止泄。《别录》说它能“止遗泄”。《蜀本草》汇载它有“治脾泄下痢，止小便利，涩精气”的功用。

    冰糖，为白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，性味甘、平，入脾、肺经。功能补中益气，和胃润肺。

[分量和烹制食用方法]

    每次用金樱子15克，冰糖60—90克，清水内隔水炖1小时，去渣饮汤。