柳根煲猪瘦肉（祛风清热，滋阴润燥，消肿止痛）

柳根煲猪瘦肉的[养生功效]

    柳根煲猪瘦肉，有祛风清热，滋阴润燥，消肿止痛的功效。民间常用以治疗胃热风火牙痛、睡眠不足虚火牙痛、牙龈炎等疾病，《中医药实验研究》亦记载用此法“治风火牙痛”，

柳根煲猪瘦肉的[配料功用]

    柳根，为杨柳种植物垂柳的根。性味苦、寒。功能清热，利湿，祛风，止痛，消肿。《草木便方》记载它能“祛风除湿，疗热痢”及筋疼，汤火，牙痛。

    本疗法用猪瘦肉，取其滋阴润燥的功效。

柳根煲猪瘦肉的[分量和烹制食用方法]

    每次可用柳根30克，猪瘦肉100—150克，加清水适量煲汤，以食盐少许调味，饮汤食猪瘦肉。