川贝雪梨煲猪肺
[养生功效] 川贝雪梨煲猪肺，民间常用以治疗肺结核之咽干、咳嗽、口干痰黄，有除痰，润肺，补...
狗肉的吃法之炖狗肉
[养生功效] “狗肉滚几滚，神仙站不稳”。这是广州，香港、澳门地区形容蚊狗肉的谚语。由于狗...
罗汉果煲猪肺
[养生功效] 民谚说：“罗汉果，去痰火”。罗汉果煲猪肺，有清热化痰，润肺止咳的功效。民间常...
紫菜猪瘦肉汤
[养生功效] 紫菜猪瘦肉汤，有清热，化痰，软坚的功能。民间常用以治疗甲状腺肿大、颈淋巴结核...
蜗牛煲猪瘦肉
[养生功效] 在我国大陆，以蜗牛作菜肴的地方很少，但在欧美一些地区，蜗牛却成为美味佳肴，我...
糯米炮谷汤
糯米炮谷汤，有补中益气，暖脾胃，益气固表的功效。民间常用以治疗脾虚气弱、卫外不固所致的慢性荨麻疹或自汗不止等疾病。 ...
枇杷叶糯米粽
枇杷叶糯米粽，民间常用以治疗自汗、盗汗和产后多汗等气血两虚的出汗异常疾病，有补中益气，暖脾和胃，止汗的功能。...
枸杞叶猪肝汤
枸杞叶猪肝汤，民间常用以治疗风热目亦，双眼涩痛流泪，视力减迟和夜盲等跟部疾病，有清热解毒，明目养血的功用。...
朱砂蒸鸡肝
朱砂蒸鸡肝，有养肝，宁神，益气，明目的功效。民间常用以治疗肝虚目暗、视力减退、夜盲，小儿疳眼，眼角膜软化症等疾病。...
茴香炖猪腰
茴香炖猪腰，民间常用以治疗肾虚腰痛、慢性腰肌劳损，老人虚寒腰痛等疾病，有温肾，散寒，止痛酌功效。《证冶要认》也记载用此法“治肾虚腰痛，转侧小...
骨碎补煲猪腰
骨碎补煲猪腰，是壮肾强腰的补益性食品。民间常用以治疗肾虚腰痛和肾虚久泻等疾病。...
玉米须煲龟
玉米须煲龟，有养阴补血，平肝泄热，降血糖等功效。民间常用以治疗糖尿病之阴虚瘦弱，口渴神疲等症。...
沙参玉竹鸭子汤
民谚说：“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，这是有道理的。据《食物本草备考》指出：“凡鸭新嫩者毒，长壮者良”。所以民间流传饮食疗法中所指的鸭，往往是选用...
独活乌豆汤
[养生功效] 独活乌豆汤，有祛风止痛，通经络，活血的功效。民间用于治疗中风后遗肢体僵直，瘫...
冬瓜鲩鱼汤
冬瓜，性味甘淡、凉。功能利水消痰，清热解毒，唐代名医盂诜说它能“益气耐老，除胸心满，去头面热”；《口华子本草》记载它能“除烦，治胸膈热”：...
冬虫夏草炖老鸭
冬虫夏草做法——冬虫夏草炖老鸭 [养生功效] 冬虫夏草炖老鸭，民间常用以治疗糖尿病以及病...
肺结核食疗汤谱之白鳝汤
[养生功效] 淮山百合炖白鳝，是滋补性营养食品。民间常用以治肺结核经久不愈，身体虚弱或肺结...
食盐炒龙虱
食盐炒龙虱，有滋阴补肾，缩小便的功效，民间常用以治疗小儿遗尿，老人晚间多尿等疾病。...
白芨炖燕窝
白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止咳止血的功效：民间常用以治疗肺结核咯血、老人慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等疾病。...
冰糖炖海参
冰糖炖海参，有补肾益精，养血润燥的功效。民间常用以治疗高血压、血管硬化等疾病。...
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