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洗菜方法所属分类:厨房常识
青椒的清洗方法
多数人洗青椒时,习惯将它剖为两半或直接冲洗,这是不正确的,因为青椒独特的造型与长势,易使农药积在凹陷的果蒂上,所以应该去蒂再洗.
另外,洗青椒最好戴手套,如果手上有伤口被辣到用白酒擦洗后, 再用清水冲洗,手马上就不辣痛了。
用盐在手上搓一搓,可能短时间会有烧灼感,但一般会很快就会好的。
用盐搓手后建议再用醋把手再搓一搓,最后用肥皂洗洗手,这样一来辣、烧手的症状就会很快消失的
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