分类下的原料

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  姜

  姜又分生姜、干姜，生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人...

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  糖

  又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，... 本站收录糖的做法以及糖食用常识信...

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  酒

  啤酒的基本营养成分： 啤酒中糖和蛋白质的比例最符合人类的营养平衡，所含蛋白质几... 本站收录酒的做法以及酒食用常识信...

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  淀粉

  多糖类的一种，是植物体中储藏的养分，多存在于种子与块茎中，是无色无臭的白色粉末... 本站收录淀粉的做法以及淀粉食用常...

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  料酒

  料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯...

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  蒜

  又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。 大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。 大... 本站收录蒜的做法以及蒜食用常识...

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  冰糖

  冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我... 本站收录冰糖的做法以及冰糖食用常...

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  百合

  又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。 百合为百合科植物... 本站收录百合的做法以及百合食...

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  咖喱

  　　咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样...

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  茶

  有名苦荼、茗、腊茶、牙茶、茶芽、酷奴、细茶。 茶叶为山茶科植物茶的芽叶。是大众... 本站收录茶的做法以及茶食用常识信...

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  沙拉

  沙拉是英语Salad的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（Salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。...

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  白砂糖

  白砂糖糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。广东、福建、台湾等省和东北地区是我国主要产糖区。糖是...

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  菊花

  又名怀菊花、节华、日精、女节、女华、周盈、傅延年、甘菊、真菊、金精、金蕊、馒头... 本站收录菊花的做法以及菊花食用常...

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  田七

  名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。 为五加科植物三七... 本站收录田七的做法以及田七食用...

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  玫瑰花

  又名徘徊花、笔头花、赤蔷薇花。 玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重... 本站收录玫瑰花的做法以及玫瑰花...

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  巧克力

  又名朱古力。 巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而... 本站收录巧克力的做法以及巧克力食...

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  起司

  又名奶酪、乳酪、芝士、计司。 奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除... 本站收录起司的做法以及起司食用常...

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  酸乳酪

  种食品能给机体提供又好，又理想的钙质与具有保护作用的乳酸菌。这种乳酸菌能健康... 本站收录酸乳酪的做法以及酸乳酪食用...