草莓柠檬果水是一款制作简单的鲜果冷泡水，依靠草莓的香甜搭配柠檬的清新酸味，不用额外加糖也拥有自然果香，适合日常补水、餐后解腻。因为鲜果本身水分充足、风味层次柔和，不需要复杂设备，居家几分钟就能完成，相比含糖饮料热量更低，既能满足喝果饮的口感需求，又可以替代高糖饮品，是很受欢迎的轻养生果水选择。

食材准备清单

详细制作步骤

• 第一步：处理草莓，去掉果蒂，用清水冲洗干净，可以对半切开，让果香更容易泡出来
• 第二步：柠檬清洗表皮，切薄片，去掉柠檬籽，避免泡发之后出现苦涩味道
• 第三步：把切好的草莓和柠檬片放进容器，倒入准备好的凉白开或者纯净水
• 第四步：喜欢甜味就加入蜂蜜搅拌均匀，放入冰块，静置浸泡 20 到 30 分钟风味最佳
• 第五步：浸泡完成就可以直接饮用，不建议长时间常温久放，最好当天喝完

饮用小贴士

• 柠檬酸性较强，肠胃敏感人群不要空腹大量饮用草莓柠檬果水
• 草莓柠檬果水现泡现喝口感最好，放置太久果香变淡，还容易变质
• 想要风味更丰富，也可以额外加入薄荷叶搭配草莓柠檬果水

【常见问题】

问题 1：草莓柠檬果水可以隔夜保存吗？

回答 1：草莓柠檬果水不建议隔夜保存，鲜果长时间浸泡会滋生细菌，柠檬的苦味也会析出，口感变差，最好当天制作当天喝完。

问题 2：草莓柠檬果水必须加蜂蜜吗？

回答 2：草莓柠檬果水不是必须加蜂蜜，草莓本身带有甜味，不加蜂蜜就是原味清爽口感，控糖人群可以选择不加蜂蜜。

问题 3：草莓柠檬果水可以用热水冲泡吗？

回答 3：草莓柠檬果水不建议用热水冲泡，高温会破坏鲜果香气，还会让柠檬酸味变得刺激，推荐使用凉白开或者常温水制作。

【免责申明】

本文内容仅为饮品制作分享，不具备医疗功效，不能替代药物治疗，个人体质存在差异，饮用如有不适请立即停止。