在家制作木瓜牛奶，选用熟透的木瓜搭配纯牛奶，简单搅拌加热就能得到口感绵密香甜的饮品，果香融合奶香，喝起来温润适口，很适合日常饮用。木瓜本身自带天然清甜，搭配牛奶可以丰富口感层次，把控好加热温度能够保留食材本身的风味，避免出现口感变差的情况。

食材准备

• 熟木瓜 半个
• 纯牛奶 300 毫升
• 白糖 少许（可选）

制作步骤

1. 木瓜去皮去掉果籽，切成大小均匀的小块。
2. 把木瓜块放入破壁机，倒入准备好的纯牛奶。
3. 根据个人口味加入适量白糖，启动破壁机打成细腻的混合液体。
4. 将打好的木瓜牛奶倒入锅中，小火慢慢加热，温度控制在温热即可，不要煮沸。
5. 加热完成后就可以倒出饮用，喜欢冰饮可以放凉后冷藏。

做好的木瓜牛奶果香浓郁，奶香醇厚，口感顺滑，既可以当作早餐饮品，也可以当做午后休闲小饮。

【常见问题】

问题 1：做木瓜牛奶用生木瓜可以吗

回答 1：制作木瓜牛奶建议选用熟透的木瓜，熟透木瓜甜度高，做出来的木瓜牛奶味道会更加香甜。

问题 2：木瓜牛奶需要煮沸吗

回答 2：木瓜牛奶不建议大火煮沸，小火加热至温热就可以，温热饮用的木瓜牛奶口感会更好。

问题 3：木瓜牛奶可以提前做好存放吗

回答 3：做好的木瓜牛奶建议尽快饮用，短期存放可以密封放进冰箱冷藏，饮用前可以稍微回温。

【免责申明】

本内容仅为家常饮品制作参考，实际操作可根据自身口味调整食材用量，饮用前确认食材新鲜。