薄荷冰奶是一款口感顺滑的夏日饮品，融合牛奶的醇厚和薄荷的清新香气，冰饮状态下喝起来清凉舒爽，在家简单调配就能完成，很适合日常饮用。薄荷自带清新的香气，搭配温润的牛奶，两者相互融合，既能尝到奶香，又能感受薄荷带来的清爽感，操作不需要复杂工具，老少都适合饮用。

食材准备

• 主料：纯牛奶 350 毫升、新鲜薄荷叶 20 克
• 调味：蜂蜜或者白砂糖适量
• 辅料：冰块若干

制作步骤

1. 处理薄荷叶：新鲜薄荷叶冲洗干净，沥干水分，去掉老梗，保留完整叶片。
2. 制作薄荷基底：把薄荷叶放入杯中，加入少量温水，轻轻捣压，释放薄荷的香气，滤掉叶片碎渣，得到薄荷原液。
3. 调配薄荷冰奶：杯中倒入纯牛奶，加入薄荷原液，根据个人口味加入蜂蜜或者白砂糖，搅拌均匀，让糖分充分融化。
4. 加入冰块：往调好的液体里放入足量冰块，继续搅拌几下，降低饮品温度。
5. 装饰出品：可以留一两片薄荷叶放在杯口做装饰，薄荷冰奶就可以直接饮用。

做好的薄荷冰奶奶香浓郁，薄荷清香柔和，冰爽适口，炎炎夏日喝上一杯，能带来很好的饮用体验，也可以根据喜好调整甜度。

【常见问题】

问题 1：制作薄荷冰奶没有新鲜薄荷叶怎么办

回答 1：制作薄荷冰奶没有新鲜薄荷叶，可以使用薄荷糖浆调配，加入牛奶搅拌，同样可以做出风味可口的薄荷冰奶。

问题 2：薄荷冰奶可以做热饮吗

回答 2：薄荷冰奶可以做成热饮，去掉冰块，使用温热牛奶调配，热饮版本的薄荷冰奶香气温润，适合天冷的时候饮用。

问题 3：薄荷冰奶可以添加其他配料吗

回答 3：薄荷冰奶可以添加椰果、果冻等配料，丰富口感，制作出不同风味的薄荷冰奶。

【免责申明】

本内容仅为家常饮品经验分享，食材用量可根据个人口味灵活调整，使用电器请注意用电安全。