草莓小兔是造型软萌好看的水果小点心，用新鲜草莓简单加工就能做成小兔子模样，色彩鲜亮讨喜，适合当做下午茶小食、小朋友的加餐，也可以用来装点餐盘，制作过程轻松有趣，在家就能轻松完成。

食材准备

表格

食材处理

1. 挑选个头圆润饱满、果蒂完整的草莓，流水轻柔冲洗干净，沥干表面全部水分。
2. 把草莓的果蒂轻轻摘掉，注意不要损伤果肉。
3. 准备好黑芝麻或者巧克力笔，用来点缀小兔的五官。

造型制作步骤

1. 选取一颗草莓，将草莓顶部斜切下一小片果肉，这部分作为小兔子的耳朵。
2. 在草莓主体上方切两个浅浅的小凹槽，把切好的草莓薄片插进去，当做兔子的两只长耳朵。
3. 取黑芝麻两颗，轻轻按在草莓正面，当作小兔圆圆的眼睛。
4. 可以用巧克力笔点出小小的嘴巴，让草莓小兔的神态更加生动。
5. 全部做好之后摆放到盘子里，搭配薄荷叶点缀，完成造型。

食用小贴士

做好的草莓小兔建议尽快食用，新鲜草莓汁水充足，造型保持时间有限。吃的时候可以直接品尝，清甜的草莓果香，颜值和口感兼备，很适合家庭聚会摆盘使用。

【常见问题】

问题 1：做草莓小兔可以选用偏大的草莓吗？

回答 1：制作草莓小兔优先选择中等大小草莓，偏大的草莓也可以做草莓小兔，只是耳朵切片需要调整大小，保证造型协调。

问题 2：没有黑芝麻怎么装饰草莓小兔？

回答 2：没有黑芝麻也可以装饰草莓小兔，可以使用巧克力豆或者巧克力笔来画出眼睛，同样能做出好看的草莓小兔。

问题 3：草莓小兔做好可以存放很久吗？

回答 3：草莓小兔建议现做现吃，放置时间久草莓会出水变软，会破坏草莓小兔的可爱造型。

【免责申明】

本内容仅为水果造型手工参考，处理食材注意卫生，对草莓过敏人群请勿食用，造型可根据喜好自由调整。