宝宝奶豆是适合小宝宝的家常小零食，奶香浓郁口感酥松，主要由奶粉搭配简单食材制作而成，能够锻炼宝宝抓握能力，还可以补充奶中的营养，在家就能轻松制作，很适合作为宝宝的加餐小点心。制作宝宝奶豆操作简单，食材选择简单健康，把控好烘烤温度，就能做出入口易化的奶豆，满足宝宝日常解馋的需求。

为什么适合做宝宝奶豆

1. 主要原料为奶粉，保留奶的营养，补充优质蛋白与钙质
2. 质地酥松，入口容易化开，锻炼宝宝手部抓握和手眼协调
3. 配料干净，不添加多余添加剂，适配宝宝饮食需求
4. 体积小巧，当作加餐零食，方便宝宝少量食用

宝宝奶豆制作步骤

食材准备

婴儿奶粉 50 克，鸡蛋 1 个（只用蛋黄），玉米淀粉 15 克

操作流程

1. 蛋黄充分搅拌均匀，不需要打发，直接倒入奶粉和玉米淀粉。
2. 用刮刀翻拌，揉成不粘手的细腻面团，面团不要过度揉搓。
3. 将面团分成大小均匀的小颗粒，搓成圆圆的奶豆小球。
4. 烤箱提前预热，把奶豆摆放在铺好油纸的烤盘上，小球之间留出空隙。
5. 低温烘烤，烤好之后取出，放凉之后奶豆会变得酥脆。

食用小提示

• 给宝宝吃宝宝奶豆的时候，大人要在旁边看护。
• 烘烤完成务必完全放凉再给宝宝食用。
• 一岁以内宝宝制作宝宝奶豆不要额外加糖。

总的来说自制宝宝奶豆简单方便，食材安全可控，是很不错的宝宝休闲小零食。

【常见问题】

问题 1：多大宝宝可以吃宝宝奶豆？

回答 1：宝宝满 8 个月以上，具备一定咀嚼能力就可以吃宝宝奶豆，食用时需要大人看护。

问题 2：制作宝宝奶豆可以加白糖吗？

回答 2：一岁以内的宝宝制作宝宝奶豆不建议添加白糖，依靠奶粉本身的奶香就足够。

问题 3：宝宝奶豆烤完不酥脆是什么原因？

回答 3：宝宝奶豆烤完不酥脆大多是烘烤时间不足，需要充分低温烘烤，冷却后才会达到酥脆口感。

【免责申明】

本文内容仅供零食制作科普参考，每个宝宝体质存在差异，零食食用请结合自家宝宝实际情况进行调整。