想要做出口感清爽香甜的草莓飘仙，核心就是把控草莓的新鲜度、饮品配比还有冰量搭配，做好这几点就能轻松做出好喝的草莓飘仙，喝起来果香浓郁，口感层次丰富。

食材准备

• 新鲜草莓 6‑8 颗
• 纯牛奶 250 毫升
• 冰块 适量
• 蜂蜜 少许
• 薄荷叶 少许（装饰用）

制作步骤

1. 把新鲜草莓清洗干净，去掉草莓蒂，一部分草莓切成小块，留 1 颗完整草莓用来装饰。
2. 把切好的草莓块放入杯中，轻轻压出草莓果汁，不用压得太碎，保留一点果肉颗粒口感更佳。
3. 往杯子里加入适量冰块，倒入纯牛奶，根据个人口味加入少许蜂蜜搅拌均匀。
4. 放入完整草莓和薄荷叶做装饰，一杯好喝的草莓飘仙就完成了。

饮用小提示

• 现做现喝口感最好，放置时间太久，草莓果肉容易出水，会改变饮品风味。
• 喜欢更浓郁果香，可以多加几颗草莓；喜欢清爽口感就减少草莓用量。
• 不喜欢牛奶也可以替换成气泡水，做出不一样风味的草莓飘仙。

整体来说，草莓飘仙做法简单，食材容易获取，在家就可以轻松复刻，酸甜的果香搭配顺滑的奶感，很适合日常饮用。

【常见问题】

问题 1：做草莓飘仙选用什么样的草莓最合适？

回答 1：制作草莓飘仙优先选成熟度高、果肉饱满的新鲜草莓，这样做出来的草莓飘仙果香会更加浓郁好喝。

问题 2：草莓飘仙可以提前做好存放吗？

回答 2：草莓飘仙建议现做现喝，不建议长时间存放，放置之后草莓果肉会变质，会影响草莓飘仙的饮用口感。

问题 3：没有蜂蜜可以做草莓飘仙吗？

回答 3：没有蜂蜜也可以制作草莓飘仙，可以用白糖替代，同样能够调出甜甜的风味，做出好喝的草莓飘仙。

【免责申明】

本内容仅为家常饮品制作分享，仅供参考，每个人口味存在差异，可根据自身喜好调整食材配比。