自制草莓鲜奶是一款口感香甜顺滑的家常饮品，果香和奶香融合在一起，做法简单，在家就可以轻松制作，不需要复杂设备，适合日常饮用。

制作食材

• 新鲜草莓 8‑10 颗
• 纯牛奶 250 毫升
• 白砂糖 10‑15 克（可根据口味调整）
• 冰块 适量（可选）

制作步骤

1. 把新鲜草莓清洗干净，去掉草莓蒂，切成小块备用。
2. 将切好的草莓块放入杯中，加入白砂糖，用勺子轻轻按压捣碎，析出草莓果汁。
3. 往杯子里倒入纯牛奶，搅拌均匀。
4. 如果喜欢冰饮，可以加入适量冰块，再次搅拌就可以完成。
5. 想要口感更细腻，也可以把全部食材放入破壁机，搅打 20 秒即可饮用。

小提示

• 挑选成熟红润的草莓，做出来的草莓鲜奶果香会更加浓郁。
• 糖分可以根据自己的喜好增减，喜欢清甜口感可以少放糖。
• 做好的草莓鲜奶建议尽快饮用，放置久了容易出现分层。

【常见问题】

问题 1：做草莓鲜奶可以用冷冻草莓吗？

回答 1：可以使用冷冻草莓制作草莓鲜奶，冷冻草莓果香同样充足，还可以替代冰块，做出来的草莓鲜奶口感冰凉。

问题 2：草莓鲜奶可以用酸奶代替牛奶吗？

回答 2：不建议替换，用牛奶制作的草莓鲜奶奶香醇厚，如果换成酸奶，饮品风味会发生明显改变。

问题 3：草莓鲜奶可以提前做好存放吗？

回答 3：草莓鲜奶最好现做现喝，不建议长时间存放，放置后会出现分层，影响饮用体验。

【免责申明】

本文内容仅供家常饮品制作参考，食材选购与制作请结合自身实际情况，若饮用后身体出现不适请及时停止饮用。