虫草花桂圆水是一款性质平和的家常养生饮品，主要由虫草花搭配桂圆冲泡或者小火煮制而成，口感清甜，适合日常温和调养，很多人会在秋冬干燥的时候喝，能够补充水分，自带淡淡的菌香和桂圆甜香，做法简单，在家就可以轻松制作。虫草花含有多糖类物质，桂圆自带天然糖分与多种营养成分，两者搭配，风味融合自然，不需要额外放很多糖，就有不错的饮用口感，属于轻养生饮品，不是药品，不能替代药物治疗疾病。

适合饮用的人群

• 平时容易觉得疲惫，想做日常温和调养的人群
• 喜欢清甜饮品，想要少糖养生茶饮的人群
• 秋冬季节口干，想喝温热汤水的人群

不建议多饮人群

• 本身容易上火、经常口干口苦、长痘便秘的人群
• 血糖偏高人群，桂圆含糖量高，需要控制饮用量
• 感冒发烧、体内有炎症急性期的人群
• 孕妇建议饮用前咨询专业医师

准备食材清单

制作步骤

• 第一步：虫草花用清水快速冲洗掉表面浮尘，桂圆剥壳，冲洗干净
• 第二步：把虫草花和桂圆放入养生壶或者小砂锅，加入 500 毫升清水
• 第三步：大火煮开之后转小火，继续煮 10 到 15 分钟，水变成浅金黄色就可以关火
• 第四步：可以直接倒出温饮，也可以倒入保温杯保温，当天喝完，不建议隔夜存放

饮用注意事项

• 建议温热饮用，不要放凉之后长期喝
• 不要天天大量长期连续饮用，可间隔饮用
• 如果饮用之后出现口干、燥热上火，立刻停饮
• 食材一定要清洗干净，虫草花不要长时间浸泡，避免营养流失

坚持按这个方法制作虫草花桂圆水，操作简单，风味清甜，作为日常养生汤水很合适，记住它只是养生饮品，身体有疾病一定要就医，不要依靠这款饮品治病。

【常见问题】

问题 1：虫草花桂圆水可以天天喝吗？

回答 1：虫草花桂圆水不建议天天大量喝，桂圆偏温，长期连续饮用容易出现燥热上火，一般间隔饮用更稳妥。

问题 2：虫草花桂圆水可以加冰糖吗？

回答 2：虫草花桂圆水本身桂圆已经带有甜味，一般不需要额外加冰糖，如果偏爱很甜口感可以少量添加，血糖高人群不建议加糖。

问题 3：虫草花桂圆水隔夜还能喝吗？

回答 3：虫草花桂圆水不推荐隔夜饮用，煮好之后常温放置容易滋生细菌，最好现煮现喝，当天全部喝完。

【免责申明】

本文内容仅为家常养生饮品制作分享，虫草花桂圆水属于食疗养生饮品，不具备药物治疗功效，不能替代正规药物以及专业医师诊疗，特殊体质、慢性病患者、孕期人群饮用前请咨询专业医生，因个人体质差异产生不适，需自行停止饮用并就医。