草莓奶冰是口感绵密香甜的冰饮甜品，用新鲜草莓搭配牛奶制作，冰爽顺滑，果香和奶香融合在一起，不管是居家休闲还是天气炎热的时候都很适合制作饮用。

制作方法

草莓自带清甜果香，牛奶质地温润，两者混合做成冰品，既能吃到草莓的风味，又有牛奶的醇厚，制作简单，不需要复杂设备，在家就可以轻松完成。

准备材料

• 新鲜草莓 200 克
• 纯牛奶 250 毫升
• 白糖 15 克（可根据口味增减）
• 冰块 适量

制作步骤

1. 把草莓清洗干净，去掉草莓蒂，切成小块备用。
2. 将切好的草莓块、白糖放进破壁机或者榨汁机里面。
3. 倒入纯牛奶，加入冰块，开启机器搅打。
4. 搅打至全部混合均匀，质地细腻没有大颗粒就可以停止。
5. 把打好的草莓奶冰倒入杯子，表面可以摆放几颗草莓果肉做装饰。

做好的草莓奶冰可以直接饮用，冰感十足，果香浓郁，在家简单操作就能享受到美味的冰甜品。

【常见问题】

问题 1：做草莓奶冰没有破壁机可以吗？

回答 1：没有破壁机也可以做草莓奶冰，可以把草莓压成泥，再混合牛奶和冰块搅拌，只是口感会带有果肉颗粒，同样可以饮用。

问题 2：草莓奶冰可以提前做好存放吗？

回答 2：草莓奶冰建议现做现喝，放置时间久了容易分层，口感会变差，不建议长时间存放。

问题 3：做草莓奶冰可以用冷冻草莓吗？

回答 3：可以使用冷冻草莓制作草莓奶冰，冷冻草莓不用额外加冰块，搅打出来的草莓奶冰冰感效果会更好。

【免责申明】

本文仅为家常美食制作分享，食材用量可按照个人口味灵活调整，制作过程请注意操作安全。