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香煎回锅肉 焦香入味经典川味家常菜
香煎回锅肉是在传统回锅肉基础上改用煎制方式做成的家常菜肴,先把…
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蚝汁猫耳菜 鲜脆入味家常素菜
蚝汁猫耳菜是一道快手清炒素菜,利用蚝油提鲜,搭配猫耳菜大火快炒…
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莲藕炒淮山 脆爽清淡家常做法
莲藕炒淮山是一道清淡脆口的家常素菜,莲藕脆甜,淮山粉润清爽,两…
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姜丝炒芥菜 辛香爽口家常素菜
姜丝炒芥菜是一道风味独特的家常素炒菜,芥菜搭配姜丝大火快炒,成…
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黄桃糯米塔 软糯香甜点心
黄桃糯米塔是融合塔皮和糯米内馅的特色甜点,酥脆塔壳搭配 Q 弹软…
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花朵山药泥 造型精致香甜小点
花朵山药泥是把蒸熟的山药压成细腻泥状,再压出花朵造型的甜品小点…
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蓝莓酱可球 香甜自制小点心做法
蓝莓酱可球是一款外酥内软的自制小点心,把面团搓成小圆球,烘烤之…
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蚂蚱菜煎包 底脆清香家常做法
蚂蚱菜煎包是特色野菜素煎包,核心特点是底部金黄酥脆,面皮软嫩,…
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糖醋带鱼段 外酥里嫩酸甜开胃家常做法
糖醋带鱼段是经典家常菜,把带鱼切成段,经过煎或者炸之后裹上酸甜…
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金钱鸡肉卷 鲜香紧实家常做法
金钱鸡肉卷是造型圆厚像金钱的特色肉卷,主要用鸡胸肉或者鸡腿肉搭…
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酸辣泡泡菜 爽脆开胃家常发酵小菜
酸辣泡泡菜是多种新鲜蔬菜搭配酸辣泡菜水密封发酵做成的家常小菜,…
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酸菜鱼头锅 酸辣鲜香火锅做法
酸菜鱼头锅是一道人气很高的家常火锅菜品,以大鱼头搭配老坛酸菜为…
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蒸盐步秋茄 原汁原味粤式家常蒸菜
蒸盐步秋茄是经典粤式清蒸菜式,盐步秋茄本身细长细嫩、肉质软滑少…
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鲜香马鲛鱼 原味清蒸家常海鱼
鲜香马鲛鱼是突出本味的海鱼做法,马鲛鱼肉质紧实细嫩油脂充足,清…
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猪油炒豆渣 焦香咸香农家小炒
猪油炒豆渣是一道很有农家风味的家常小菜,就是榨豆浆剩下的豆渣,…
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永州盐血鸭 香辣入味传统做法
永州盐血鸭是湖南永州经典特色菜,鸭肉煸炒干香,最后淋入鸭血包裹…
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黄瓜鲜虾圈 清爽低脂创意菜
核心结论:黄瓜鲜虾圈是把黄瓜切成厚圈,中间挖空填入处理好的虾仁…
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辣炒油蛤蜊 香辣入味海鲜小炒
辣炒油蛤蜊是一道香辣鲜爽的家常海鲜菜,油蛤蜊搭配辣椒、姜蒜爆炒…
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瓜钱炒肉片 咸香爽口家常快炒
瓜钱炒肉片是一道接地气的家常快炒菜,瓜钱一般指晒干之后泡发的瓜…
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蒜蓉春菜碎 蒜香清爽快手素菜
蒜蓉春菜碎是一道家常粤式快炒素菜,把春菜切碎之后搭配大量蒜蓉爆…