菠蘿冰茶是一款果香浓郁的清爽茶饮，菠萝的清甜果香搭配茶香，冰饮口感顺滑解腻，在家就能轻松调配，适合日常饮用、聚会小聚，不管是冰镇饮用还是常温喝都有不错的风味。这款饮品把水果香气和茶味融合在一起，制作门槛低，还可以根据喜好调整甜度，适配不同人的口味偏好。

食材准备

• 主料：新鲜菠萝 250 克，红茶包 2 个
• 辅料：冰糖适量，清水 500 毫升，冰块适量

食材预处理

1. 菠萝切成小块，一部分留作果肉，一部分用来捣出果汁。
2. 红茶包备用，冰糖按需准备。

制作步骤

1. 锅中倒入清水，大火烧开，放入红茶包，小火煮 3‑4 分钟，煮出浓郁茶汤后捞出茶包，放入冰糖搅拌至完全融化，放凉备用。
2. 取玻璃杯，放入菠萝果肉，轻轻捣压出菠萝汁水，不用捣成泥，保留部分果肉颗粒口感更佳。
3. 杯中加入适量冰块，倒入放凉的红茶茶汤，搅拌均匀。
4. 可以再放几块菠萝果肉做装饰，一杯菠蘿冰茶就完成。 做好的菠蘿冰茶冰爽好喝，果香和茶香相互交融，想要更浓郁的菠萝风味，可以适当多加菠萝果肉，甜度也可以增减冰糖来调节。

【常见问题】

问题 1：做菠蘿冰茶可以用罐头菠萝吗？

回答 1：可以使用罐头菠萝制作菠蘿冰茶，使用前沥干罐头糖水，避免菠蘿冰茶甜度过高。

问题 2：菠蘿冰茶用什么茶底更好？

回答 2：菠蘿冰茶优先选用红茶作为茶底，红茶的醇厚可以很好衬托菠萝果香，也可以替换成绿茶，做出不一样风味的菠蘿冰茶。

问题 3：菠蘿冰茶可以提前制作存放吗？

回答 3：菠蘿冰茶建议现做现喝，若是需要存放，密封放进冰箱冷藏，尽量在短时间内喝完，保证饮品口感。

【免责申明】

本内容仅为家常饮品制作参考，食材用量可根据自身口味、饮用人数灵活调整，操作时注意容器使用安全。