橙酒柠檬是一款果香浓郁口感清爽的风味饮品，橙子的清甜搭配柠檬的微酸，融合酒的柔和香气，适合休闲小聚饮用，调制简单易上手，在家就可以轻松制作。想要饮品口感层次丰富，要把控好水果的用量以及酒水配比，水果充分出香，酸甜比例平衡，喝起来果香突出不腻口。

食材准备

• 主料：橙子 1 个，柠檬半个，果酒适量
• 辅料：冰块适量，薄荷叶少许
• 调味：蜂蜜少许

前期处理

1. 橙子清洗干净，切出薄片，一部分用来装饰，一部分可以轻轻压出果汁。
2. 柠檬洗净，切薄片，去除柠檬籽，避免带来苦涩感。
3. 薄荷叶冲洗干净，备用。

调制步骤

1. 取玻璃杯，杯底放入橙子片、柠檬片，轻轻按压，释放水果本身的香气与果汁。
2. 根据喜好加入适量蜂蜜，搅拌均匀，让蜂蜜充分化开。
3. 往杯中加满冰块，倒入准备好的果酒。
4. 放入薄荷叶点缀，轻轻搅拌几下，就可以完成橙酒柠檬饮品。

调制完成的橙酒柠檬果香四溢，酸甜适口，冰块加持下喝起来清冽舒爽，是很适合日常休闲饮用的饮品。

【常见问题】

问题 1：制作橙酒柠檬需要去掉柠檬籽吗

回答 1：制作橙酒柠檬建议去掉柠檬籽，能够让橙酒柠檬的风味更加纯净，饮用体验更好。

问题 2：橙酒柠檬可以不加蜂蜜吗

回答 2：橙酒柠檬可以不加蜂蜜，如果喜欢偏酸的口感就不用添加蜂蜜，喜欢甜口就适量加入蜂蜜调和。

问题 3：橙酒柠檬用什么酒比较合适

回答 3：制作橙酒柠檬选用果味酒就很适配，能够更好的衬托橙子和柠檬的果香，提升橙酒柠檬整体风味。

【免责申明】

本内容仅为饮品调制参考，酒精饮品请适量饮用，食材处理请结合自身实际情况操作。