橙子螃蟹是用橙子简单加工做成的趣味水果造型，做法简单好看，适合家庭聚会、小朋友辅食摆盘，操作上手难度很低，普通家里的水果刀就可以完成。橙子果肉清甜多汁，搭配简单的造型，既能当观赏摆盘，也可以直接食用，颜值和实用性兼备。

制作方法

1. 橙子果肉酸甜适口，果皮韧性好，容易雕刻塑形，很适合做小动物造型。
2. 造型可爱，能提升用餐氛围，小朋友更愿意吃水果。
3. 材料只有橙子，不需要额外复杂食材，随手就能做。

制作步骤

1. 准备食材：新鲜橙子 1 个，水果刀，牙签。
2. 把橙子洗干净，切掉橙子顶部一小部分，当作螃蟹的脑袋。
3. 切出 4 片弧形橙皮，作为螃蟹的 8 条腿，切的时候保留果皮厚度，不要切断果肉。
4. 取两小块橙子果肉，修剪成圆形，当做螃蟹的眼睛，用牙签固定在橙子头部上方。
5. 把切好的橙皮蟹腿，依次插在橙子身体两侧，摆放整齐。
6. 调整螃蟹的腿和眼睛位置，橙子螃蟹就完成，可以直接上桌。

小提示

• 挑选表皮完整、硬度适中的橙子，果皮不容易破损。
• 切橙皮的时候注意安全，儿童操作建议大人陪同。
• 做好之后尽快食用，放置久了橙子会失水变干。

总结：橙子螃蟹只需要一个橙子就可以完成，造型生动，操作简单，是很不错的创意水果摆盘。

【常见问题】

问题 1：做橙子螃蟹选什么样的橙子最合适？

回答 1：做橙子螃蟹优先选表皮完整、果皮偏厚实的橙子，果皮韧性好，切出来的蟹腿不容易断裂，做出来的橙子螃蟹造型会更美观。

问题 2：橙子螃蟹做好以后可以存放多久？

回答 2：橙子螃蟹属于鲜水果造型，建议做好马上食用，常温放置不要超过 2 小时，放久橙子会氧化失水，橙子螃蟹的造型和口感都会变差。

问题 3：没有牙签可以做橙子螃蟹吗？

回答 3：没有牙签也可以做橙子螃蟹，可以用橙子果皮自带的果肉衔接固定，只是橙子螃蟹的眼睛部分固定效果会弱一些，尽量现做现摆。

【免责申明】

本文内容仅为趣味手工摆盘分享，仅供参考，操作刀具请注意安全，儿童制作需要成人看护。水果食用前务必清洗干净，食材请根据自身身体情况选择食用。