草莓雪乳是一款奶香浓郁、果香清新的家常饮品，制作简单快捷，冷热都能饮用，适合日常下午茶或者休闲的时候喝。这款饮品融合新鲜草莓的酸甜与牛奶的醇厚，口感顺滑柔和，不用复杂设备，在家就可以轻松制作，老少都很适合饮用。

需要准备的食材

表格

制作步骤

1. 新鲜草莓冲洗干净，摘除果蒂，切成小块，放进杯子或者料理杯中。
2. 把草莓块倒入料理机，加入炼乳，搅打成为细腻的草莓果泥。
3. 将打好的草莓果泥倒入杯中，放入适量冰块。
4. 缓缓倒入纯牛奶，轻轻搅拌，让果泥和牛奶充分融合，草莓雪乳就完成了。
5. 如果想要热饮版本，可以把牛奶加热到温热，不需要加冰块，直接倒入草莓果泥搅匀即可。

饮用小提示

可以在草莓雪乳表面摆放草莓切片作为装饰，也可以额外加少许西米，丰富饮品的口感。现做现喝风味最好。

【常见问题】

问题 1：制作草莓雪乳可以用冷冻草莓吗？

回答 1：制作草莓雪乳可以使用冷冻草莓，解冻之后直接搅打，成品的果香同样十分浓郁。

问题 2：草莓雪乳甜度太高该怎么调整？

回答 2：制作草莓雪乳的时候可以减少炼乳的用量，根据自己的口味调整甜度。

问题 3：草莓雪乳可以提前做好存放吗？

回答 3：草莓雪乳建议现做现喝，做好之后短时间内饮用完毕，能够保留最佳的口感与风味。

【免责申明】

本内容仅为家庭饮品制作参考，食材用量可按个人喜好调整，制作时注意食材清洁，儿童饮用建议大人看护。