橙子冰棒口感清甜果香浓郁,冰凉爽口,在家简单就能制作完成,没有多余添加剂,很适合夏天食用,大人孩子都很喜欢。新鲜橙子自带天然果香,搭配简单的配料就能做出风味十足的冰棒,不用复杂工具,普通冰棒模具就可以操作,既能当作解暑零食,也可以当做餐后小甜品。
食材准备
表格
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 新鲜橙子 | 3 个 |
| 白砂糖 | 20 克 |
| 凉白开 | 150 毫升 |
制作步骤
- 处理橙子:把橙子清洗干净,对半切开,用榨汁器挤出橙汁,过滤掉果肉果渣,得到纯净橙汁。
- 调配冰棒液:把橙汁倒入容器,加入白砂糖和凉白开,充分搅拌,直到白糖完全融化。
- 装模入模:将调好的橙子冰棒液体缓缓倒入冰棒模具当中,不要装得过满,预留少量膨胀空间。
- 插入冰棒棍:把冰棒棍稳稳插入模具,摆放平整。
- 冷冻成型:将模具放入冰箱冷冻层,冷冻 6‑8 小时,等待完全凝固就可以取出食用。
做好的橙子冰棒果香满满,入口冰凉清甜,满满的橙子风味,夏日拿来解馋消暑效果很好。
【常见问题】
问题 1:制作橙子冰棒可以不添加白砂糖吗?
回答 1:制作橙子冰棒可以不加白砂糖,如果橙子本身甜度足够,直接使用橙汁制作就可以做出美味的橙子冰棒。
问题 2:橙子冰棒冻好之后很难脱模怎么办?
回答 2:橙子冰棒冻好后,可以把模具外壁用温水冲几秒,轻轻拔动冰棒棍,就可以轻松取出橙子冰棒。
问题 3:橙子冰棒可以加入果肉一起制作吗?
回答 3:橙子冰棒可以加入少量橙肉颗粒,装入模具一起冷冻,吃橙子冰棒的时候可以吃到果肉颗粒,口感会更加丰富。
【免责申明】
本内容仅为家常甜品制作参考,食材配比可根据个人口味灵活调整,冷冻操作请留意冰箱使用安全。
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《橙子冰棒 清爽解暑的自制夏日小甜品》能对你有所帮助!
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本文概览:橙子冰棒口感清甜果香浓郁,冰凉爽口,在家简单就能制作完成,没有多余添加剂,很适合夏天食用,大人孩子都很喜欢。新鲜橙子自带天然果香,搭配简单的配料就能做出风味十足的冰棒,不用复杂工具,普通冰棒模具就可以操作,既能当作解暑零食,也可以当做餐后小甜品。