草莓巴黎是一款颜值出众的创意甜品饮品，融合新鲜草莓的酸甜果香与奶香风味，口感柔和顺滑，外观精致好看，适合下午茶、聚会小食，在家简单就能制作，大人小孩都很喜欢。

这款甜品饮品之所以受欢迎，是因为草莓的酸甜可以中和奶味的厚重，搭配细腻的质地，既能当做饮品喝，也可以当作甜品食用，制作材料容易获取，操作门槛不高。

准备食材

• 主料：新鲜草莓 250 克、纯牛奶 200 毫升、淡奶油 100 毫升
• 辅料：细砂糖 25 克、薄荷叶少许（装饰用）
• 可选配料：饼干碎、草莓果肉颗粒

制作步骤

1. 新鲜草莓清洗干净，去掉果蒂，一部分切成小块留作装饰，剩余草莓放入容器中。
2. 把草莓、细砂糖放入破壁机，倒入纯牛奶，开启搅拌模式，搅打至质地细腻顺滑。
3. 淡奶油倒入碗中，简单打发至出现浅浅纹路，备用。
4. 取好看的杯子，底部铺上草莓果肉颗粒，倒入打好的草莓奶液。
5. 顶部铺上打发好的淡奶油，放上切好的草莓块，点缀薄荷叶即可完成。

做好的草莓巴黎果香浓郁，奶香醇厚，冰凉饮用口感更佳，是休闲时刻很不错的选择。

【常见问题】

问题 1：制作草莓巴黎可以不用淡奶油吗？

回答 1：制作草莓巴黎可以不用淡奶油，替换成酸奶，同样可以做出风味不错的草莓巴黎。

问题 2：草莓巴黎可以存放多久？

回答 2：草莓巴黎建议现做现喝，做好之后放置不宜超过 2 小时，才能保留草莓巴黎最佳的口感。

问题 3：做草莓巴黎选用什么样的草莓更好？

回答 3：做草莓巴黎优先挑选成熟饱满的草莓，甜度高汁水足，做出来的草莓巴黎风味会更加浓郁。

【免责申明】

本内容仅为家常甜品制作参考，食材用量可根据个人口味调整，制作过程注意操作安全。