橙汁柠檬是一款清爽好喝的家常饮品，把橙子和柠檬搭配在一起，果香层次丰富，酸甜平衡，饮用起来清爽解腻，在家简单操作就能完成，不管是日常饮用还是招待亲友都十分合适。橙子自带清甜果香，柠檬带来清新酸爽，两者互相搭配，能够丰富饮品的风味，还可以根据喜好调整甜度，适配不同人的口味。

食材准备

• 橙子 2 个
• 柠檬 1 个
• 凉白开 500 毫升
• 蜂蜜 适量
• 冰块 适量（可选）

制作步骤

1. 橙子清洗干净，剥去外皮，去掉橙子籽，切成小块；柠檬洗净，切片，剔除柠檬籽，避免饮品出现苦涩味道。
2. 把橙子块放入杯中，用勺子轻轻按压挤压，挤出橙子果汁，保留部分果肉提升口感。
3. 放入切好的柠檬片，倒入凉白开，搅拌均匀。
4. 根据个人喜好加入适量蜂蜜搅拌化开，喜欢冰爽口感可以加入冰块。
5. 静置 3‑5 分钟，让果香充分释放，就可以直接饮用。

做好的橙汁柠檬果香浓郁，酸甜适口，冰镇之后饮用体验更佳，适合天气暖和的时候饮用。

【常见问题】

问题 1：制作橙汁柠檬需要去掉果籽吗

回答 1：制作橙汁柠檬建议去掉橙子和柠檬的果籽，果籽会影响橙汁柠檬的饮用口感，去除之后喝起来更加顺滑。

问题 2：橙汁柠檬可以用热水冲泡吗

回答 2：橙汁柠檬不建议使用滚烫热水冲泡，热水会破坏果香，用凉白开制作橙汁柠檬可以更好保留食材本身的风味。

问题 3：橙汁柠檬可以提前做好存放吗

回答 3：橙汁柠檬建议现做现喝，做好的橙汁柠檬短时间冷藏存放，能够保持较好的风味，放置太久会影响橙汁柠檬的口感。

【免责申明】

本饮品配方仅为家常制作参考，食材用量可按照个人口味灵活调整，饮用前确认食材新鲜。